Søstre lanserte egen kokebok

Hanna Linga Torland opplevde en stor livsstilsendring  i livet sitt etter å ha gått ned i vekt ved hjelp av en personlig trener. Inspirert av sin egen suksesshistorie bestemte hun seg for å hjelpe andre med å oppnå det samme. Hun sluttet i jobben som avdelingsleder ved et sykehjem i Mandal og satset på en karriere som online personlig trener. Blant sine første kunder var søsteren Maria Hareide, som også oppnådde betydelig vektnedgang. Dette ble starten på et unikt samarbeid mellom de to søstrene.

Da Maria flyttet fra Nittedal til Søgne i sommer, åpnet det seg en ny mulighet for dem. Sammen besluttet de å debutere som kokebokforfattere med e-boken Slankedigg for digge slankere. Boken inneholder oppskrifter og råd som hjelper leserne med å spise godt samtidig som de kan gå ned i vekt.

— Vi ville lage noe som inspirerer folk til å spise smakfull mat uten å måtte bekymre seg for kalorier, sier Hanna.

Maria, som er utdannet ungdomsskolelærer og bosatt i Søgne, forteller at hun ofte manglet energi i hverdagen. Da Hanna tilbø sin egenopplevde erfaring, var Maria rask til å takke ja.

— Kostholdsdelen var spesielt interessant for meg. Jeg eksperimenterte mye på kjøkkenet for å finne kalorifattige alternativer som fortsatt smakte godt, sier Maria.

Gjennom eksperimentering og justering samlet Maria og Hanna oppskrifter som ikke bare smakte godt, men som også bidro til å holde vekten i sjakk. Resultatet ble en variert kokebok, som inkluderer et eget kapittel dedikert til desserter og snacks.

— Det skal smake godt uten at det trenger å være fullt av kalorier, understreker hun.

Søstrene bruker egne Instagram-kontoer til å markedsføre kokeboken.

— Vi ville lage noe lettlest og oversiktlig som gjør det enklere for folk å ta gode matvalg. Vi bruker egne kontoer på sosiale medier til å nå ut med budskapet, sier Maria.

Søstrene valgte å lansere boken som e-bok for å teste markedet og redusere kostnader.

— Vi håper å skille oss ut ved å fokusere på smakfull mat som også kan bidra til vektnedgang, samt et unikt kapittel om desserter og snacks, sier Hanna.

Med hjelp fra et forlag fikk de ferdigstilt manus og lansert boken på digitale plattformer. Nå håper de at flere vil finne inspirasjon til å leve sunnere.

— Vi ønsker å vise folk at det er mulig å kose seg med maten samtidig som man tar vare på helsen, avslutter Maria.