Kafè Geitodden åpner lørdag: - Et lite mirakel at jeg fikk jobben

Lørdag åpner Kafè Geitodden på Flekkerøy dørene igjen for sin andre sesong. Mye godt vær i fjor fikk «jungeltelegrafen» til å prate litt ekstra, også til folk som bor innover. Og dette ble et så godt innslag her ute, at de har valgt å ha åpent hver eneste dag uken gjennom i år.

I fjor var Vågsbygd-jenta Rakel Pettersen (19) på kafébesøk ute på Geiderøya sammen med bestemor Anne Marie som bor på øya. Hun kom i prat med daglig leder Anette Kristoffersen, og fortalte at hun hadde jobbet på kafé under ulike Oase-treff her hjemme, hun hadde jobbet ved Q42, og så hadde hun tatt baraista-kurs allerede som 14-åring. Så det å lage mange forskjellige kaffeslag, det kunne hun.

- To dager etter samtalen med Anette, fikk jeg sommerjobb her, og rakk å få med meg rundt tre uker på jobb. Ikke verst etter bare et par dager. Veldig spesielt, spør du meg, og at jeg ble spurt om å drive dette flotte stedet allerede i år, er vel et lite mirakel spør du meg, smiler den 19 år gamle jenta.

- Jeg var vel aldri i tvil når jeg hentet henne inn for å drive kafeen vår i sommer, sier Anette.

I år har de tolv ungdommene som skal jobbe her vært gjennom et barista-kurs gjennom kaffebedriften Cemo, hvor Flekkerøy-gutten Per Ole Pedersen er sjef. I sommer vil de by på varm drikke fra Sørlandets kaffebrenneri, du vil få smake på bakervarer fra «Fabrikken» på Hunsfos, og en av menyen lyder slik; «Toasten Island». Det vil si at du kan få velge mellom tre forskjellige toaster med navn, Palltoasten, Geittoasten og Toastmasteren.

- Dette håper vi vil falle i smak hos gjestene våre, sier de to jentene.

Historien forteller at nettopp her lå øyas aller første Bøteri, sånn på slutten av 18- eller begynnelsen av 1900-tallet. Og her måtte folk ro ut for å komme på jobb. I 1988 kom det bro over, her åpnet forskjellige bedrifter sin virksomhet, og i kafébygningen var det et kunstgalleri i 20 år frem til i fjor. Og det er ved brygga at Skibbusundet munner ut i Mæbøfjorden, og utsikten begge veier fra broa, må kanskje være et av de mest populære bildemotivene som finnes langs kysten. Bildene florerer, og kort er laget.

- Det er fin her og folk som var her i fjor skrøt jo veldig av plassen, sier Anette, som sammen med Rakel gleder seg veldig til åpningen til lørdag.

Sist oppdatert 17.06.2020 klokken 11:16 av Nicolai Prebensen

Rakel Pettersen smiler, og kommer til å friste gjestene med forskjellige typer med kaffe. (Foto: Anette Kristoffersen)

Disse ungdommene er blitt baristaer og skal jobbe ved Kafé Geitodden. Fra venstre sees Nicolai Østeby, Una Tveito Andersen, Nina Lindgren (kursansvarlig), Rakel Pettersen, Hanna Iversen, Hanna Elisa Haraldsen, Thea Elefsen og Vilde Kleggetveit. (Foto: Anette Kristoffersen)