Gullvinnende gin presentert i Høllen
Fredag kveld fikk gininteresserte i Søgne en unik anledning til å smake på prisbelønnet gin fra Hunsfos Bryggeri & Destilleri i Vennesla.
Skagen Pub inviterte til en smaksopplevelse med produkter fra bryggeriet, blant annet Nordic River Gin, som i 2024 vant gullmedalje under verdens største spritmesse i San Francisco.
Arrangementet samlet både nye og erfarne ginentusiaster. Svend Pedersen og Liv Joreid var begeistret for både kvaliteten på ginen og den informative presentasjonen om smaksutvikling.
– Norsk, lokalprodusert gin er noe helt spesielt. Små detaljer som is, blandevann og urter gir helt nye smaksopplevelser, fortalte de entusiastisk til N247.
Åpnet for nye smaksopplevelser
Også deltakerne Svein Eriksen, Fredrik Andersen og Kim Terkelsen lot seg imponere.
– Vi var egentlig ikke så glad i gin før, men denne kvelden åpnet øynene våre for nye smaker, sa de. Spesielt Nordic River og Blackberry-variantene fikk gode skussmål.
Deltakelsen kostet 200 kroner, og flere påpekte at arrangementet var både lærerikt og vel verdt prisen.
– Å se hvordan små ingredienser som en kvist rosmarin kan påvirke smaken, var skikkelig spennende, mente flere av gjestene.
Bryggeriet satset på gin under pandemien
Daglig leder i Hunsfos Bryggeri, Gjøran Thomassen, forteller at satsingen på gin begynte som et grep under pandemien.
– Da ølsalget stoppet opp og arrangementer ble avlyst, måtte vi tenke nytt. Vi søkte brenneritillatelse og ble det første lovlige destilleriet i Vennesla, sier han.
Han hintet med et smil om munnen til at det mest sannsynlig er produsert sprit i Vennesla i en årrekke.
Bryggeriet, som startet med ølproduksjon i 2014, har de siste årene høstet både gull- og sølvmedaljer for sine produkter. I mai lanserer de sin nyeste prisvinner på Vinmonopolet.
– Det er veldig gøy å se hvordan folk setter pris på produktene våre. Gin har vist seg å være en flott måte å skape samhold og god stemning på, avslutter Thomassen.
