Førjulshygge i Veksthuskafeen

Utenfor hovedinngangen til skolesenteret på Tangvall ligger et stemningsfullt veksthus som nå oser av førjulshygge. Annenhver onsdag før jul forvandles det til en hyggelig kafé, drevet av elever ved hverdagslivstrening (HT) ved Søgne videregående skole gjennom elevbedriften Miljøkompaniet. Her kombineres praksis i kafédrift, håndverk og salg for å gi elevene verdifull erfaring og grunnkompetanse for arbeidslivet.

Hverdagslivstrening er et tilrettelagt utdanningsløp for elever som trenger en praktisk tilnærming til læring, med mål tilpasset deres forutsetninger. Gjennom Miljøkompaniet får elevene muligheten til å utforske ulike arbeidsoppgaver og bygge selvtillit i en trygg og støttende ramme.

Elevbedriften har innredet veksthuset som en stemningsfull førjulskafé. Her selges kaffe, kaker og en rekke produkter elevene selv har laget, blomster, tennbriketter og ved. Fagarbeider Morten Aaraas forteller at veden også kan leveres hjem til kundene.

 – Det er bare å ta kontakt med oss, sier han med et smil.

Kafeen holder åpent fra kl. 10.00 til 12.30 på onsdager, og de neste åpningsdagene er 4. og 18. desember. Lærer Siri Lølandsmo forteller at de planlegger å fortsette med kafédriften også utover våren. 

Praktisk erfaring og mestring

Elevene kombinerer praksis ved Søgnetunet to dager i uken med undervisning på skolen de øvrige tre dagene. Gjennom arbeidet i kaféen får de verdifull erfaring med kundebehandling, salg og samarbeid. 

– Målet er at elevene skal kunne gå rett inn i en jobb med et kompetansebevis etter utdanningen, forklarer lærer Siri Lølandsmo.

Denne onsdagen var veksthuskafeen fylt med kunder som nøt hjemmelagde kaker og kaffe, servert av elevene Lina Hagen og Lill Simonsen. Sammen med lærling Emma Gletne skapte de en varm førjulsstemning.

Inviterer til en meningsfull kopp kaffe

Gjennom Miljøkompaniet har Søgne videregående skole skapt en arena hvor elevene får prøve seg på ekte arbeidsoppgaver. Dette gir ikke bare verdifull erfaring, men også en viktig følelse av mestring og stolthet. Skolen oppfordrer flere til å stikke innom veksthuskafeen før jul for å nyte en kopp kaffe og samtidig støtte en meningsfull elevbedrift som virkelig utgjør en forskjell som elevene vil ta med seg videre i livet.