Fra markering til rekordtidlig høsting
Tvillingene Morten og Marius Try (16) deltok i bøndenes markering på Torvet i Kristiansand torsdag ettermiddag. Etter en rask tur innom Snadderkiosken, med traktor selvfølgelig, bar turen rett hjem til Stauslandstunet og rekordtidlig høsting av kål, kålrot, blomkål og kinakål.
Spiser ikke kål
- Vi har sagt til pappa at han ikke må drive med kål, vi spiser det ikke en gang, sier tvillingene når de litt motvillig går ut på åkeren for å høste grønnsaker, helt uten maskinkraft.
Kortreist
- Det er varmen i april som gjør at kålen er klar til høsting. Langt skal den heller ikke. Allerede torsdag kveld fikk Rimi på Tangvall sin første ladning med kortreiste grønnsaker.
- Jeg synes det er veldig moro at de store kjedene begynner å ta i mot mat direkte fra produsent, og spesielt når det er en kilometer eller halvannen fra jordet til butikkhylle kan vel ikke betegnelsen kortreist bli mer korrekt, sier Try.
Litt lenger borte på åkeren er brokkolien i full vekst og under uendelig mengder duk ligger tidligpotetene og koser seg i den litt kjølige vårkvelden. Det nærmer seg sommer.
Sist oppdatert 15.05.2014 klokken 22.09 av Nicolai Prebensen
Leder i Vesl-Ager bondelag Birte Usland sammen med Morten og Marius Try og Bjørn Arild Stea. (Foto: Jon Aamodt)
Blomkål fra Stauslandstunet klar for butikkhyllene. (Foto: Nicolai Prebensen)
